Cocinero - Restaurante

📢 ¡BUSCAMOS COCINEROS PARA PRESTIGIOSO GRUPO GASTRONÓMICO! 🔒🍽️

Somos un grupo gastronómico de alta categoría, reconocido por nuestra excelencia en servicio y calidad. Buscamos COCINEROS con compromiso y responsabilidad para garantizar el servicio en nuestros exclusivos restaurantes.

REQUISITOS

- Estudios en Gastronomía culminados ( NO EXCLUYENTE)

- Experiencia mínima de 02 años como cocinero en restaurante

- Experiencia en áreas calientes y comida oriental

- Disponibilidad para laborar en turnos partidos

FUNCIONES

- Dirigir el mise and place

- Supervisar el stock adecuado de insumos del área (Wok, Asado,Trozados,Bocaditos)

- Elaboración de los platos.

- Supervisar su área de cocina

- Realizar las preparaciones usando la receta estándar

- Revisar sus cámaras de frios para la verificación de los alimentos

- Lavado y desinfección del área de trabajo al término de su turno

- Responsable del porcionamiento y pesado de materia primas

- Otras funciones que sean asignadas por su jefatura inmediata

BENEFICIOS

- Ingreso a Planilla y beneficios de Ley.

- Beneficios Corporativos

- Excelente clima laboral.

- Alimentación incluida.