Sommelier

Importante Grupo Gastronómico está en búsqueda de un Sommelier con experiencia para uno de sus restaurantes especializado en cocina Italiana :

Requisitos:

- Estudios concluidos y certificados de Sommelier
- Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares.
- Disponibilidad para laborar en San Isidro en turnos partidos.

Funciones:
• Elaborar y actualizar la carta de vinos y espumantes.
• Asesora a los clientes en la selección de vinos de la carta de acuerdo a la ocasión y el menú elegido. Además, es el encargado del descorche de las botellas de vino en su estado óptimo.
• Mantener un stock adecuado de vinos y espumante además gestionar el requerimiento de los mismos con el área respectiva.
• Elaborar propuestas de vinos variados adecuadas al mercado actual y a las exigencias del público

BENEFICIOS
- Sueldo acorde al mercado.
- Pago de puntos por tips semanales.
- Beneficios completos de acuerdo a ley.
- Beneficios corporativos.
- Alimentación incluida.